Sáng tạo Tại London có một quán ăn chỉ phục vụ trong lọ thuỷ tinh Chỉ dùng lọ thủy tinh để đựng thức ăn là cách phát triển bền vững mà nhà hàng-cà phê Ancolie hướng đến để bảo vệ môi trường.
